Jarskie gołąbki

  • wyświetlono: 480 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mimo długiej listy składników danie jest szybkie i proste w przygotowaniu. Farsz zrobiłam dzień wcześniej, więc dziś tylko zalałam wrzątkiem liście kapusty pekińskiej, nałożyłam farsz, zrolowałam i włożyłam do piekarnika. Polecam podawać z ulubionym sosem :)

Nemi-Habibi
  • 60min

Składniki

4 liście kapusty pekińskiej
Marchew
1/2 szklanki ryżu brązowego
1/3 szklanki fasoli
1/3 szklanki kukurydzy
4 pieczarki
1/2 cukinii
1/2 papryki
2 garście kiełków
1/3 szklanki zielonej soczewicy
1/3 szklanki groszku
Kawałek imbiru
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki sosu sojowego
Cebula
Przyprawy (pieprz, tymianek)
Oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Jarskie gołąbki

  • 1. Soczewicę i ryż gotujemy, odcedzamy.
    Warzywa i pieczarki kroimy.
    Cebulę podsmażamy, dodajemy pieczarki oraz warzywa.
    Gdy zmiękną wsypujemy ryż, soczewicę, kiełki, zmiażdżony czosnek oraz starty imbir, doprawiamy do smaku sosem sojowym, pieprzem i tymiankiem. Dokładnie mieszamy, odstawiamy do przestygnięcia.
  • 2. Liście kapusty pekińskiej wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Po ok. minucie dobrze odsączamy.
    Na każdy liść wykładamy nadzienie, rolujemy i zabezpieczamy wykałaczkami.
    Na ruszcie układamy folię aluminiową, kładziemy na nią gołąbki a pod nimi umieszczamy naczynie żaroodporne z wodą. Zapiekamy w 150 st.C ok. 15-20 min.
    Podajemy z ulubionym sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżpieczarkizdrowie_na_talerzuwarzywasoczewicagołąbki

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: jagoda85

FLAKI JARSKIE

Potrawa idealna dla osób które...

Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: justi2401

Gołąbki

Pyszne, tradycyjne gołąbki w sosie...

Gołąbki

Dodane przez: juchab

Gołąbki

Gołąbki...Pyszne bogate i aromatyczne...

image-089eqss

Dodane przez: euphoriaa33

Jarski mix

Kiedy pojawiają się pierwsze cukinie...

Jarskie kotleciki z kalafiora

Dodane przez: Alex M

Jarskie kotleciki z kalafiora

Mięciutkie kotleciki jarskie z...

Gołąbki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki

Tradycyjne , dość łatwe wbrew pozorom...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE