Pikantny krem marchewkowo-pomarańczowy
- 60 min
Składniki:
- Litr wody
1,5 kilograma marchewki
Pietruszka
Ziemniak
Cebula
3 pomarańcze
Kawałek imbiru (ok. 5 cm)
Przyprawy (pieprz, sól, szczypta gałki muszkatołowej)
Pikantny krem marchewkowo-pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki, pietruszkę, cebulę i ziemniaka obieramy, kroimy, gotujemy do miękkości.
Imbir obieramy, kroimy, dodajemy do warzyw i chwilę gotujemy.
Z owoców wyciskamy sok.
Warzywa blendujemy, wlewamy sok, mieszamy, chwilę zupę podgrzewamy i doprawiamy do smaku.
Komentarze