Ciasto bez pieczenia Śmieszek
Sylwia Klon
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto proste, szybkie i bardzo smaczne.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 115 g okrągłych biszkoptów
100 g masła
500 ml śmietanki 30 %
1 łyżka cukru pudru
Op. cukru waniliowego
250 g serka mascarpone
3 łyżeczki żelantyny
Puszka mandarynek
2 galaretki bezbarwne
Ew. różne kolory barwnika spożywczego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto bez pieczenia śmieszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopty zmielić. Masło roztopić i jeszcze ciepłe zmieszać z biszkoptami. Następnie rozłożyć na tortownicy (26cm) i schłodzić.
Galaretki przygotować w 750 ml wody. Płyn z mandarynek odlać. Żelantynę namoczyć w niewielkiej ilości wody i podgrzać. Śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym ubić na sztywno. Cały czas miksując, do ubitej śmietanki stopniowo dodawać serek mascarpone, a na koniec żelantynę. Masę rozsmarować na schłodzonych biszkoptach. Ułożyć mandarynki i znowu schłodzić. Na koniec wylać na ciasto tężejącą galaretkę.
Porady
Żeby uzyskać kolorowe kleksy w galaretce, należy niewielką ilość galaretki przełożyć do szklanki, a następnie dodać kilka kropli barwnika spożywczego. Wymieszać i łyżeczką robić dowolne kleksy na cieście.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze