Ciasto a'la snikers

  • wyświetlono: 6688 |
  • dodany do książki kucharskiej: 28 |
  • polecenia: 0

Ciasto wyszukane w zeszycie mamy. Kiedyś gościło na naszym świątecznym stole bardzo często teraz nieco zapomniane ale czas nadać mu drugie życie. Dla tych co lubią miód i orzechy jest idealne.

bieniaszka
  • 60min

Składniki

ciasto (na blachę 20 x 36 cm):
50 dag mąki pszennej
10 dag miodu płynnego(ok. 2 łyżki)
12,5 dag margaryny (1/2 kostki)
2 jajka
1 szkl. cukru pudru
1 łyżeczka sody oczyszczonej

orzechy:
25 dag grubo posiekanych orzechów włoskich
12,5 dag margaryny (1/2 kostki)
2 łyżki miodu
1/2 szkl. cukru kryształu

krem:
2 szkl. mleka
1 szkl. cukru kryształu
3 żółtka
1 całe jajko
2 łyżki mąki pszennej
1,5 kostki masła

dodatkowo:
pół słoiczka powideł śliwkowych lub dżemu śliwkowego
polewa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto a'la snikers

  • 1. Ciasto: margarynę wysiekać z mąką, dodawać pozostałe składniki. Zagnieść gładkie ciasto i podzielić je na trzy części. Każdy z placków rozwałkować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (tylko spód) i upiec dwa placki a na trzeci wyłożyć jeszcze ciepłe orzechy. Każdy z placków piec 10-12 minut w temp. 170 stopni.
  • 2. Orzechy: margarynę rozpuścić, dodać cukier, miód - dobrze wymieszać. Na koniec wsypać orzechy i smażyć 3-5 minut na wolnym ogniu ciągle mieszając.
  • 3. Krem: jajko i żółtka ubić z cukrem. Dodać pół szklanki mleka i mąkę. Pozostałe mleko zagotować, na gotujące wlać roztarte z mąką i cukrem jajka. Ugotować budyń. Masło utrzeć na puch stopniowo dodawać zimny budyń. Dobrze utrzeć.
  • 4. Przełożenie:placek - warstwa powideł - połowa kremu - placek z orzechami - druga część kremu - placek - polewa

Porady

Placki szybko się pieką należy być czujnym.
Ciasto należy przełożyć najlepiej 2 dni przed jedzeniem, wtedy placki będą miękkie i będzie się dobrze kroiło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto z orzechamiorzechyDesermiódboże narodzenieprzyjmujemy gościciasto miodowe z orzechamimiodowe z kremem i orzechamikarmelizowane orzechy

Komentarze

Podobne przepisy

Snikers

Dodane przez: kuchareczka93

Ciasto snikers

Wersji snikersa w internecie jest...

Snikers

Dodane przez: Barbarka509157

Ciasto Snikers

Jest to moje ulubione ciasto ....

Sniker.s

Dodane przez: Annna MM

Ciasto snikers

Dosyć często piekę snikersa jest...

snikers

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto Snikers

:-) Gorąco polecam (-:

image-1beoxn6

Dodane przez: paulette17

Ciasto Snikers

Bardzo miodowy placek. Przekładamy...

SNIKERS

Dodane przez: ela7751

Ciasto-SNIKERS

Przepis cioci Heli

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE