CIASTKA KOKOSOWE Z PRZEPISU EWY WACHOWICZ
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 gram masła
1 szklanka drobnego cukru
1 cukier waniliowy 16 gram
3 żółtka
2 łyżki gęstej kremówki 36% lub Mascarpone
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki wiórek kokosowych
250 gram kleiku ryżowego bezmlecznego Nestle
3 ubite białka ze szczyptą soli
Wystaw ocenę:
4.48 (163 ocen)
Ciastka kokosowe z przepisu ewy wachowicz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
250 gram masła rozdrobnić, zmiksować, dodać 1 szklankę drobnego cukru, cukier waniliowy, ubić razem, dodać 3 żółtka, 2 łyżki gęstej smietany 36% lub Mascarpone, 1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, 3 łyżki wiórków kokosowych, 25 dag kleiku ryżowego bezmlecznego np. marki Nestle.
Wszystko dodać od razu i całość wyrobić ręcznie, dodać 3 białka ubite ze szczyptą soli, zlepić w kulę, przykryć. Rozgrzać piekarnik do 180 st. -
Będzie 6 rzędów po 5 sztuk= 30 sztuk ciasteczek, rosną w czasie pieczenia.
Piec ok. 20 minut na złoty kolor. Sprawdzić czy dół jest dostatecznie upieczony. Bardzo smaczne ciasteczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kokos
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze