Ciastka gwiazdki na gotowanych żółtkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy i studzimy, rozłamujemy na pół i bierzemy tylko żółtka. Robimy ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę i cukier puder, dodajemy margarynę, smalec, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i żółtka rozcieramy na małym siteczku, wszystko razem miesimy. Foremką wycinamy gwiazdki, układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 15-20 minut w temp. 180 stopni.
2.Masa: margarynę ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy śmietanę i olejek i jeszcze chwilę ucieramy.
Jedno ciasteczko smarujemy masą. i przekładamy drugim ciastkiem.
3.Ciastka polewamy polewą i posypujemy kolorowymi cukiereczkami.
Komentarze