Chrust lany
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
3 jajka
150 ml mleka
1 łyżka octu
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
olej do smażenia
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chrust lany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, aż staną się białe i cukier się rozpuści.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Dodawać do masy jajecznej na przemian z mlekiem.
W międzyczasie wlać ocet.
Dokładnie razem wymieszać.
Białka ubić na pianę.
Dodać do masy i delikatnie z nią połączyć.
Najlepiej drewnianą łyżką.
W garnku rozgrzać dobrze olej.
Wlewać porcje ciasta formując esy floresy.
Po usmażeniu położyć na papierowym ręczniku w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu.
Podawać posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też: Tłusty Czwartek 2019 - przepisy na faworki, pączki, oponki i róże karnawałowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lany chrust
U mnie w domu kilka razy do roku robię lany chrust bo jest mniej pracochłonny niż zwykły a smakuje tak samo. Dzieciaki i dorośli za nim przepadają, usmażyłam dziś całą miskę chrustu i śladu nie ma po nich. Bardzo szybki w przygotowaniu, mięciutki i z łatwo dostępnych składników, który każdy znajdzie...
Komentarze