Lany chrust

  • wyświetlono: 272 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna alternatywa dla tradycyjnego chrustu.

Ola1984
  • 15 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

3 średnie wiejskie jajka

1 pełna łyżka domowego cukru waniliowego

szczypta soli

2 łyżki wódki

210 g mąki pszennej

150 ml mleka 3,2%

cukier puder (do oprószenia)

500 ml oleju (do smażenia)

Sposób przygotowania przepisu:

Lany chrust

  • 1. Białka oddzielić do żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Żółtka przełożyć do miski dodać cukier waniliowy i zmiksować do podwojenia objętości. Dodać wódkę, mleko oraz mąkę, zmiksować do połączenia się składników. Dodawać do łyżce ubitych białek i delikatnie wymieszać. Olej rozgrać do temperatury ok. 175 stopni. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką lub do woreczka strunowego (odciąć mały otwór w rogu worka). Ciasto wylewać okrężnymi ruchami na rozgrzany olej, smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Po usmażeniu wykładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaCiastociastkasłodkościmąkawódkaostatkichrustFaworkimlekokarnawałdladziecitłustyczwartektlustyczwarteklanychrust

Komentarze

Podobne przepisy

Najpyszniejsze faworki/chrust-na piwie i śmietanie

Dodane przez: smaki-katriny

Najpyszniejsze faworki/chrust-na piwie i...

Ten przepis jest niezawodny, mam...

Przepis na puszyste faworki domowe-chrusty /KarolGotuje

Dodane przez: Kagie

Przepis na puszyste faworki domowe-chrusty

Pokażę wam jak zrobić krok po kroku...

Chrust piwny

Dodane przez: rzelkazag

Chrust piwny

Lekki i bardzo kruchy.

chrusty

Dodane przez: blondynkagotuje90

Faworki kruche z cukrem pudrem

Tradycyjne faworki czyli "chrust"....

Szybkie i proste faworki z piekarnika

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Szybkie i proste faworki z piekarnika

Pyszny i kruchy chrust na Tłusty...

chrusty

Dodane przez: Konto nieaktywne

Faworki

Tradycyjne faworki czyli "chrust"....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE