Chlebek nadziewany szpinakowym pesto
- 2 godz.
Domowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalnym szpinakiem w postaci pesto z aromatyczny czosnkiem, chrupiącymi orzeszkami to idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki.
- 2 godz.
Składniki:
- 250g mąki kukurydzianej
240g mąki pszennej
7g suszonych drożdży
2 łyżeczki cukru
2 jajka
100ml wody
100ml mleka
80g masła
1 łyżeczka soli morskiej
masło do wysmarowania keksówki
Pesto szpinakowe:
130g liści świeżego szpinaku
90g orzeszków ziemnych solonych
80ml oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
100g startej mozzarelli
2 łyżki soku z limonki
świeżo zmielony pieprz
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek nadziewany szpinakowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i rozpuszczone masło oraz ciepłe mleko wymieszane z wodą. Ciasto zagnieść do jednolitej, sprężystej konsystencji. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość. -
Szpinak, orzeszki, czosnek, mozzarellę, przełożyć do blendera, wlać oliwę, sok z limonki i zmiksować, doprawić solą i pieprzem. -
i wyłożonej papierem do pieczenia keksówce o wymiarach 12cm x 30cm. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SzpinakNotka redakcyjna
KH_04-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nadziewany chlebek drożdżowy
Najfajniejsze w tym przepisie jest to, że do farszu można użyć praktycznie wszytko. Idealnie sprawdzą się zarówno warzywa świeże, jaki i mrożone, czy tak jak w moim przypadku marynowane. Możecie eksperymentować także z mięsami, grzybami, czy różnymi rodzajami serów. Gwarantuję Wam, że ciasto jest tak...
Komentarze