Chlebek faszerowany
Można w nim umieścić co tylko nam przyjdzie do głowy, takie gotowe kanapki to super sprawa :-)
Składniki:
- Ciasto:
280g mąki pszennej
10g drożdży
1 łyżeczka soli
0,5 szklanki ciepłej wody
Farsz:
0,5 słoiczka pieczarek marynowanych najlepiej już w plasterkach
3-4 łyżki kukurydzy
Garść tartego sera lub kilka plastrów
0,5 niewielkiej czerwonej papryki
+ jajko do posmarowania i pestki dyni do posypania chlebka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek faszerowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Drożdże mieszamy z wodą i wlewamy do mąki - wyrabiamy gładkie ciasto, w razie potrzeby dosypujemy trochę mąki, pod koniec wyrabiania dodajemy oliwę i wyrabiamy ciasto aż tłuszcz się całkowicie wchłonie.
Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, posypujemy je serem, pokrojoną w kostkę papryką, kukurydzą i na całości rozkładamy pieczarki.
Ciasto zwijamy jak roladę, boki podwijamy pod spód, przekładamy chlebek do keksówki, przykrywamy i odstawiamy na 30 minut.
Wyrośnięte ciasto smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy pestkami dynii.
Pieczemy w 190' aż skórka będzie rumiana.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Odrywany chlebek ziołowy
Chlebek ziołowy to specjał, który warto przygotować, ponieważ uwielbia go cała rodzina. Jego forma sprawia, że chętnie jedzą go dzieci. Chlebek rwany przygotowuje się szybko, a do środka można dodać ulubione zioła. Taki chlebek wspaniale pasuje jako dodatek do sałatek czy po prostu jedzony sam. Jest...
Komentarze