Chleb Pszenno Żytni
Beata
- 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Domowy pieczony chleb, którego zapach unosi się po całym domu.
- 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 450 g wody
• 50 g maślanki
• 30 g drożdży świeżych
• 350 g mąki pszennej typ 650
• 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850
• 100 g mąki żytniej typ 720
• 15 g soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
Wystaw ocenę:
4.4 (5 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb pszenno żytni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do większej miski wsypuję pozostałe mąki, sól, wlewam maślankę, ocet, wyrośnięty rozczyn i wyrabiam ciasto. Odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na jedną godzinę. -
-
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Komentarze