Chleb na miodzie
- 20 min
To mój następny eksperyment w pieczeniu chleba. Chlebek wyszedł chrupiący i bardzo smaczny. Jeszcze gorący domownicy spałaszowali bez dodatków.
- 20 min
Składniki:
- Forma 25x11 cm
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki mieszanej - żytniej, orkiszowej, gryczanej
1 czubata łyżki miodu
1 płaska łyżeczka soli
1 szklanka ciepłej wody
2 dag drożdży
Tłuszcz do formy
Mak do posypania wierzchu chleba
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb na miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: do miski wsypać mąki, sól, pokruszone drożdże. Miód wymieszać z ciepłą wodą, zalać mieszankę w misce, odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce by drożdże zaczęły rosnąć. Następnie wyrobić jednolite ciasto. Ciasto wyrabiać aż będzie odchodzić od ręki. Formę delikatnie natłuścić, wysypać mąką, przełożyć ciasto, wygładzić wilgotną ręką, posypać makiem, odstawić na około godzinę aż chleb urośnie. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 45 minut w temp. 200 stopni.
Porady
1.do ciasta można dodać ziarna słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb pszenno-kukurydziany na miodzie
Najlepszy chlebek jaki do tej pory upiekłam. Pszenno-kukurydziany na drożdżach, mleku i prawdziwym miodzie. Piękny, żółciutki i taki pyszny. Po naciśnięciu chlebek wraca, jest mięciutki i puszysty za razem. Lekko słodki. Jednym słowem...idealny. Można upiec go na świąteczny wielkanocny stół. Ja na pewno...
Chleb pszenny na miodzie
Taki chlebek domowy o złocistej skórce i mięciutkim miąższu mogę jeść codziennie. Od jakiegoś czasu nie kupuję pieczywa, piekę samodzielnie, wystarczy ciasto zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce, i tak sobie spokojnie wyrasta.Taki chlebek pasuje i na słodko i na słono. To jeden z moich ulubionych domowych...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze