Chleb cukiniowy z płatkami owsianymi i czarnuszką na kefirze
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczny, domowy chlebek. Przygotowany z dodatkiem startej cukinii, płatków owsianych, czarnuszki, sezamu i chia. Polecam na kanapki.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2,5 szkl mąki pszennej
1/2 szkl płatków owsianych
1 szkl kefiru
100 g cukinii
1 op suszonych drożdży
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soli
3 łyżki sezamu białego
1 łyżka czarnuszki
1 łyżeczka chia
chia do posypania chleba
duża szczypta soli do startej cukinii
keksówka 27 x 8 x 7
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb cukiniowy z płatkami owsianymi i czarnuszką na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej, posypujemy solą i mieszamy. Do miski wkładamy pozostałe składniki na chleb i dodajemy odciśnietą z nadmiaru płynu cukinię. Mieszamy i odstawiamy miskę z ciastem w ciepłe miejsce na około 30 minut, przykrywamy miskę ściereczką. Do blaszki wkładamy papier do pieczenia i wkładamy wyrośniete ciasto na chleb, posypujemy chia.
Przykrywamy blaszkę i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośniecia na 30 minut. Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia Czarnuszka Kefir Mąka pszenna Miód Sezam Nasiona chia DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb mieszany na kefirze, z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim
Chleb z chrupiącą skórką na bazie mąki żytniej, orkiszowej i pszennej. Nie jest to chleb z pewnością dla każdego. Chleb powinien być dobrze wypieczony, mieć grubą chrupiącą skórkę i miękki miąższ. Nie jest tak puszysty jak popularne chleby, które znamy z dużą ilością drożdży, ale jest bardzo smaczny....
Chleb pszenno-orkiszowy z płatkami owsianymi
Dzisiaj częstuję pysznym domowych chlebkiem. Takim pszenno-orkiszowym z dodatkiem płatków owsianych. Pyszny, pachnący, domowy. Kroiłam jeszcze ciepły, bo nie wytrzymałam. Zapach podczas pieczenia obłędny. Upieczcie koniecznie, czy to na śniadanie, czy na kolację. Warto.
Komentarze