Chilli con carne

  • wyświetlono: 948 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Duża porcja, doskonałe danie na imprezy.

72164728_2453205768264736_6150364146777980928_n
  • 60min

Składniki

1 kg mielonej wołowiny
2 łyżki oleju
1 cebula
1 lub dwa ząbki czosnku
500 ml przecieru z pomidorów lub passaty pomidorowej
1,5 szkl. bulionu warzywnego lub z kurczaka
około 3 łyżek przyprawy do chilli con
1 łyżeczka suszonego oregano
¾ puszki czerwonej fasoli „kidney” – puszka 400 g
¾ puszki kukurydzy – puszka 340 g
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Chilli con carne

  • Chilli con carne1. Na dużej patelni z pokrywką podgrzać olej. Podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Do przysmażonej cebuli dodać starty na tarce czosnek i wołowinę. Mieszać drewnianą łyżką rozdzielając mięso aż się przysmaży na rumiano. Dodać przecier pomidorowy, bulion, przyprawę do chilli con carne i oregano. Na razie nie solić dania.
    Przykryć pokrywką i gotować 40 minut na małym ogniu mieszając od czasu do czasu.
    Po tym czasie dodać fasolę i kukurydzę (bez zalewy). Jeśli trzeba, to posolić i zagotować.
    Podawać z ryżem basmati.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamięso mieloneimprezakuchnia meksykańskaobiad do syta

Komentarze

Podobne przepisy

Chilli con carne

Dodane przez: Magda33

Chilli Con Carne

Pyszne ,meksykańskie danie.

Tortille z chilli con carne

Dodane przez: czekoladka

Tortille z chilli con carne

Pikantny smak prosto z Meksyku...

oszukane chilli con carne

Dodane przez: aniak

Oszukane chilli con carne - potrawka

Nie miałam mięsa mielonego, tylko...

Chilli con carne z ciecierzycą i makaronem

Dodane przez: beciiaaa

Chilli con carne z ciecierzycą i makaronem

Pyszne, bardzo pożywne danie jednogarnkowe....

Chilli con carne z wolnowaru

Dodane przez: a_sad07

Chilli con carne z wolnowaru

Rozgrzewające danie z dodatkiem...

Quesadillas z farszem chilli con carne

Dodane przez: anemon

Quesadillas z farszem chilli con carne

Pożywne i wygodne do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE