Bułki razowe
- 2 godz.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki pszennej razowej
3/4 szklanki wody
1 dkg świeżych drożdży
1 łyżeczki oleju
2 łyżki pestek słonecznika
sól
Wystaw ocenę:
5 (149 ocen)
Bułki razowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać z solą. Drożdże rozkruszyć do miseczki, wlać do nich łyżkę wody i dodać do mąki, następnie stopniowo wlewając olej i wodę zagnieść ciasto.
Dodać 2 łyżki pestek słonecznika, wgnieść je w ciasto. Przełożyć do miski, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 30 minut aż wyrośnie.
Z wyrośniętego ciasta formować bułeczki i układać na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 30 minut aż wyrosną.
Wyrośnięte bułeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st C. Z termoobiegiem na 200 st C
Piec ok. 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze