Pszenne bułki razowe ze słonecznikiem

  • wyświetlono: 1481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Warto piec samemu własne pieczywo, to wcale nie jest trudne! Bez polepszaczy i spulchniaczy, samo zdrowie. A ile radości podczas pieczenia :)

  • 120min

Składniki

Składniki na 9 sporych bułek:

150g mąki pszennej typ 650
350g mąki pszennej razowej
5 łyżek zarodków pszennych
8g suszonych drożdży (3 łyżeczki)
1,5 łyżeczki soli
1 łyżka miodu
0,5 szklanki mleka
1,25 szklanki wody
3 łyżki oleju z pestek winogron
1 jajko + 2 łyżki mleka - do posmarowania bułek przed pieczeniem
słonecznik do posypania (lub inne ziarna)

Sposób przygotowania przepisu:

Pszenne bułki razowe ze słonecznikiem

  • 1. Wszystkie składniki prócz jajka z mlekiem i słonecznika wyrobić na gładkie ciasto, które będzie odchodzić od ścianek misy lub od rąk. Pozostawić pod wilgotną ściereczką do podwojenia objętości, po czym wyrobić ponownie. Uformować bułki dowolnego kształtu (u mnie wyszło 9 okrągłych) i ułożyć na papierze do pieczenia. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Posmarować jajkiem rozmąconym z mlekiem, posypać słonecznikiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st C przez 25 minut. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylabułkisłonecznikpieczyworazowe

Komentarze

Podobne przepisy

Orkiszowe bułki ze słonecznikiem

Dodane przez: bogusia82

Orkiszowe bułki ze słonecznikiem

Smaczne i pulchne bułeczki orkiszowe...

chleb pszenny ze słonecznikiem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Chleb pszenny ze słonecznikiem

Chyba każdy zgodzi się,że domowe...

Pszenne bułki makowe ze słoika

Dodane przez: zzewa

Pszenne bułki makowe ze słoika

Bułki pieczone w słoiku są bardzo...

bułeczki razowe ze słonecznikiem

Dodane przez: iziona

Razowe bułeczki ze słonecznikiem

Pyszne, domowe po prostu najlepsze...

Chleb razowy ze słonecznikiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Chleb razowy ze słonecznikiem

Pyszn, zdrowy i prosty chleb z...

Chleb pszenny ze słonecznikiem i pestkami dyni

Dodane przez: JoannaG

Chleb pszenny ze słonecznikiem i pestkami...

Na dzisiaj proponuje prosty chleb...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE