Bułeczki z twarożkiem, truskawkami i jagodami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zamarzyły mi się pachnące owocami drożdżówki z kruszonką... I tak oto powstały te pyszne bułeczki:)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 50 dekagramów
- drożdże swieże: 42 gramy
- miód: 20 gramów
- jajka: 2 sztuki
- mleko: 250 mililitrów
- sól: 1 szczypta
- masło: 75 gramów
- twarożek: 400 gramów
- cukier: 3 łyżki
- truskawki: 300 gramów
- jagody: 300 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBułeczki z twarożkiem, truskawkami i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Wymieszać mleko, miód i jajko. Dodać mąkę wymieszaną z drożdżami (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn), miękkie masło i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu, przykryte, do podwojenia objętości.
- 2. Po tym czasie z ciasta formować bułeczki (kule, jak na zwykłe bułeczki) masy około 50 - 60 g każda. Odłożyć w ciepłe miejsce na 20 - 30 minut do napuszenia.
-
3.
Używając szklanki z niedużym dnem zrobić w każdej bułeczce mocne wgłębienie, nałożyć do niego twarożek. Ułożyć zamrożone jagody, truskawki układać przekrajane na mniejsze części. Posypać kruszonką zrobioną z masła, mąki i cukru. Ciasto bułeczek można posmarować dla połysku rozbełtanym jajkiem.
Piec około 20-25 minut w temperaturze 180ºC.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułeczki maślane z jagodami i kruszonką
Mega puszyste, mięciutkie i maślane bułeczki wypełnione leśnymi jagodami. Do tego waniliowa kruszonka... po prostu poezja! To najlepsze jagodzianki jakie kiedykolwiek jadłam. Z tych proporcji wychodzi 16 dużych drożdżówek doskonałych na śniadanie czy podwieczorek. My zabraliśmy je na wycieczkę rowerową...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze