Bułeczki z serem.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki tortowej
1/2 kostki drożdży
1/2 opakowania cukru wanilinowego
2 jajka
2 łyżki cukru
1 szklanka mleka 3,2%
1 łyżka masła
Masa serowa:
300g twarogu półtłustego
olejek wanilinowy
1 żółtko
1/3 kostki masła
1/2 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Bułeczki z serem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie mamy czas na nadzienie.
Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy olejek, cukier, masło i żółtko. Wszystko mieszamy.
Gdy zaczyn podrośnie do miski wsypujemy resztę mąki, dodajemy cukier wanilinowy,, zaczyn, jajka i masło..Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut.
Gdy ciasto urośnie należy je rozwałkować na grubość 2 cm. Szklanką wycinamy kółka. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy kółka- czekamy około 10 minut aż podrosną. Dnem kieliszka robimy wgłębienie w środkach bułeczek i nakładamy nadzienie. pieczemy 20 minut w 180 stopniach (grzałka dolna i górna- pieczenie tradycyjne).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mini bułeczki z białym serem
Drożdżówki z białym serem w formie małych bułeczek. Są znakomite! Słodziutkie, bardzo puszyste i leciutkie. Niby nic nadzwyczajnego, a jednak buzia się śmieje ;). Jeśli lubicie, możecie do masy serowej dorzucić garść rodzynek. Najsmaczniejsze jeszcze ciepłe tuż po upieczeniu.
Pogača - Bułeczki tureckie z serem feta
Fantastyczne bułeczki, które najlepiej smakują prosto z piekarnika, ale spokojnie na śniadanko po wieczornym upieczeniu tez się nadają (o ile coś zostanie) :)Pomysł na te bułeczki nie jest mój, to znane tureckie bułeczki z serem. Takie bułeczki można podać na grillu, zabrać na piknik czy do pracy.
Komentarze