Bułeczki z kruszonką

  • wyświetlono: 1368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszne bułeczki drożdżowe.Źródło- gazeta.

Inka_1
  • 120min

Składniki

4 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
2 jajka
4 łyżki masła
3 dag drożdży
szczypta soli

kruszonka

pół szklanki mąki
po 4 łyżki cukru i masła

Do posmarowania
jajko
2 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z kruszonką

  • 1. Masło stopić, dodać cukier i mąkę, zagnieść kruszonkę i odstawić do lodówki..
    Zrobić rozczyn z drożdży, łyżki cukru i połowy letniego mleka, pozostawić w cieple do wyrośnięcia.
    Jajka ubić z cukrem. Do przesianej mąki dodać wyrośnięty rozczyn, ubite jajka, resztę mleka, stopione masło, sól. Dokładnie wyrobić ciasto i dostawić do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość odrywać po kawałku i formować bułeczki. Ułożyć na natłuszczonej blasze, posmarować rozmąconym w mleku jajkiem i posypać kruszonką.
    Piec około 25 minut w temperaturze 200 st.C.

Porady

Mleka można dać 1 szklankę wtedy ciasto będzie bardziej zwarte, ale z półtora szklanki mleka są pulchniejsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

xxx

Dodane przez: capri

nowojorskie bułeczki z kruszonką (do odrywania)

Doskonałe drożdżówki, w smaku przypominające...

bułeczki

Dodane przez: Anitka0804

Odrywane bułeczki z marmoladą i kruszonką

Zamiast tradycyjnych bułeczek drożdżowych...

Bułeczki

Dodane przez: efrank

Bułeczki drożdżowe z budyniem, owocami i...

Bułeczki można spokojnie wyrobić...

Bułeczki maślane z kruszonką i konfiturą

Dodane przez: wedith1

Bułeczki maślane z kruszonką i konfiturą

Nie ma to jak świeża bułeczka na...

BUŁKI Z MORELĄ

Dodane przez: Bożena Z.

Waniliowe bułeczki drożdżowe z morelami...

smaczne :) ze swiezymi morelami...

Domowa Chałka z kruszonką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Domowa chałka z kruszonką

Jest rewelacyjna z masełkiem. Kiedy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE