bułeczki maślane z kruszonką

  • wyświetlono: 3101 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

delikatne i pyszne

capri
  • 60min

Składniki

600 gram mąki pszennej+do podsypania
250 ml ciepłego mleka
80 gram cukru+1 łyżeczka cukru waniliowego
50 gram stopionego, schłodzonego masła
2 jaja
1 żółtko (białko do posmarowania bułeczek)
25 gram drożdży
kruszonka:
0,5 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
50 gram miękkiego masła

Sposób przygotowania przepisu:

bułeczki maślane z kruszonką

  • 1. W ciepłym mleku rozprowadzamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki, mieszamy, odstawiamy na 15 minut.

    Do pozostałej mąki dodajemy cukier, jaja, żółtka, cukier waniliowy, rozczyn, masło i zagniatamy elastyczne ciasto, odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
    Następnie krótko zagniatamy, formujemy wałek, dzielimy na 10 równych części, formujemy bułeczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiamy do napuszenia. W tym czasie masło zagniatamy z mąką i cukrem. Bułeczki smarujemy pozostałym, rozmąconym białkiem, smarujemy bułeczki, posypujemy kruszonką, pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

Porady

do bułeczek możemy zapakować sezonowe owoce :), jak również dżemy, powidła i kremy czekoladowe

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemama_mnie_nauczylakruszonkabułki słodkie

Komentarze

Podobne przepisy

Maślane bułeczki

Dodane przez: tunka

Maślane bułeczki

Bułeczki są mięciutkie i puszyste,...

Bułeczki maślane z nutą pomarańczy

Dodane przez: peggi

Bułeczki maślane z nutą pomarańczy

Oto puszyste, wilgotne i aromatyczne...

Bułeczki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Maślane bułeczki z rodzynkami

Mięciutkie,słodkie i pyszne.

bułeczki maślane

Dodane przez: Martina

BUŁECZKI MAŚLANE

Przepyszne, maślane bułeczki z...

image-12j1w5v

Dodane przez: viki2903

Bułeczki drożdżowe z serem i z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z serem i z...

Bułeczki do odrywania

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Odrywane bułeczki drożdżowe z kruszonką

Mięciutkie bułeczki na leniwe śniadanie!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE