Bruschetta ze szpinakiem i botwinką
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szpinak (mrożony w liściach): 200 gramów
- chleb krojony (czerstwy): 1 sztuka
- botwinka: 2 pęczki
- ser pleśniowy lazur: 100 gramów
- oliwa z oliwek, dobra: 8 łyżek
- gałka muszkatałowa: 1 szczypta
- sól, pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBruschetta ze szpinakiem i botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obieramy czosnek i kroimy w plasterki. Podsmażamy na 2 łyżkach oliwy z oliwek, gdy zacznie pachnieć dodajemy rozmrożony szpinak, dusimy przez 12 minut.
- 2. Następnie myjemy botwinkę, osuszamy i kroimy. Dodajemy do szpinaku. Dusimy 5 minut, po tym czasie dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Mieszamy i odstawiamy.
-
3.
Na patelni grilowej podsmażamy ciabattę pokrojoną w ukośne 2 cm kromki, aż będzie chrupiąca.
Gotowe grzanki nacieramy ząbkiem czosnku, a następnie układamy liście szpinaku z botwinką. Układamy kawałki sera lazur.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bruschetta ze szpinakiem
Moja propozycja na pyszne i szybkie śniadanie, kolację lub przekąskę imprezową. Coś dla miłośników szpinaku, czyli bruschetta ze szpinakiem. No jak to mówią... miód w gębie :-) Wykonanie jest banalne, dosłownie kilka składników, kilkanaście minut i gotowe. Po więcej przepisów zapraszam na mój blog kulinarny:...
Komentarze