Brownie z wiśniami i z solonymi dodatkami
Przepis dnia
www.anamarisworld.blogspot.com
- 15 min
- Dla 6 osób
Brownie z wiśniami i z solonymi dodatkami
- 15 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- - 200 g masła,
- 300 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao),
- 3 jajka,
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków,
- 135 g mąki,
- szczypta soli,
- 1-2 garści połamanych orzechów laskowych/makadamia,
- wiśnie mrożone/z kompotu ok 1 szklanka,
- słone precelki.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
BrownieBrownie z wiśniami i z solonymi dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Przygotowujemy małą prostokątną foremkę szerszą "keksówkę". Wykładamy papierem do pieczenia. Masło roztapiamy na niewielkim ogniu. Dodajemy 3 gorzkie czekolady połamane w kostki. Cały czas mieszamy, aż do roztopienia, a następnie odstawiamy z ognia. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem. Dodajemy do nich roztopioną czekoladę z masłem i ponownie miksujemy lub mieszamy rózgą na gładką masę. Dodajemy mąkę, sól.Miksujemy/mieszamy na jednolite ciasto. Dodajemy odsączone wiśnie z kompotu, delikatnie mieszamy. Wylewamy do przygotowanej blaszki, wyrównujemy powierzchnię. Na górę posypujemy orzechami i precelkami. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 40 minut, aż ciasto lekko urośnie, do suchego patyczka. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta kroimy na małe kawałeczki. Polewamy ew. solonym karmelem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gorzka czekolada
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Brownie z truskawkami i solonymi migdałami
Brownie nieco odchudzone tym samym mało słodkie więc znacząco odbiegające od oryginalnego przepisu. Mała zawartość cukru i masła, dzisiejsze Brownie w wersji bezglutenowej. Ciasto mocno czekoladowe z dodatkiem słonych migdałów w połączeniu smaki świetnie się równoważą, a ciasto zyskuje na wyglądzie
Brownie z kaszy jaglanej z solonymi pistacjami
Zdrowe, rozpływające się w ustach brownie i... dodatkowo bez glutenu? Tak, to naprawdę możliwe! Jego głównym składnikiem jest królowa kasz, czyli kasza jaglana, której absolutnie nie czuć, więc ciasto doskonale sprawdzi się w przypadku miłośników niezdrowych słodkości oraz osób, które liczą kalorie....
Komentarze