Borówki na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Borówki wysypujemy na sito i płuczemy, dokładnie odsączamy.
2.Słoiczki dokładnie myjemy i wyparzamy w piekarniku w 150 C ok. 10-15 minut.
3.Wsypujemy borówki do połowy słoiczka, dosypujemy 1 łyżkę cukru, przykrywamy borówkami tak do 1 cm od góry i posypujemy 1/2 łyżki cukru. Zakręcamy i wstawiamy do garnka z letnia wodą i gotujemy na średnim ogniu przez
20 minut. Woda powinna sięgać do 3/4 wysokości słoików.
4.Na małe słoiczki takie jak moje dajemy 3 łyżeczki cukru, na duże 0,5 l - dajemy 6 łyżeczek :).
Komentarze