Boczek gotowany na kanapki
Przepis dnia
Arkadiusz Gólski
- 3 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Taki boczek, to jest pączek nad pączki w tłusty czwartek. Takie rarytasy misie lubią naj! Taki mięciusi, pachnący, taki w sam raz do miziania językiem :P Serio, ja to napisałem?!? xD Ludziska piszę do was ja, Arek Gie! Wbijajcie do sklepu, kupujcie i róbcie. Ostatnio w sklepie na N był po 12 zeta, więc szkoda nie skorzystać z promocji. Wyszła sama rozkosz! Raciczki lizać xD
- 3 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg surowego boczku
2 litry zimnej wody
2 płaskie łyżki soli
1 łyżka pieprzu ziarnistego
5 sztuk ziela angielskiego
5 liści laurowych
1 główka czosnku
1 łyżeczka przyprawy do mięs
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
WędlinyBoczek gotowany na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wsypujemy sól, pieprz, ziele, liście i wrzucamy przekrojony na pół, czosnek. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień.
Gotujemy 90 minut, wyjmujemy i oprószamy przyprawą. Zapiekamy kwadrans w 200°C
Boczek gotowy na kanapki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Boczek na kanapki
Przygotowałam na kanapki pyszny boczek, tak szczerze robiąc go sama wiem co jem. Najpierw surowy obgotowałam następnie włożyłam do piekarnika z przyprawami i upiekłam, zawsze tak moja mama robi i jest przepyszny a smak nie do opisania. Bardzo żałuję że zdjęcia nie oddają zapachu i smaku. U nas w domu...
Komentarze