Bitki duszone w sosie z dzika

  • wyświetlono: 19583 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne bitki ze schabu z młodego dzika:)

Agnieszka  Rec
  • 120min

Składniki

50-60 dag schabu z młodego dzika
1 średnia marchewka
1 zupa cebulowa(ja dawałam Knorr)
1 łyżka soku z cytryny
vegeta,pieprz,papryka w proszku,kminek,czosnek granulowany do smaku
2łyżki oleju do podsmażenia mięsa,troszkę maggi,zielenina,3 ziarna jałowca,1 liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Bitki duszone w sosie z dzika

  • 1. Mięso umyć,osuszyć,pokroić w plastry i rozbić lekko tłuczkiem z obu stron.Natrzeć sokiem z cytryny,przyprawami do smaku ,zostawić na 15-20 min.w chłodzie.Na patelni rozgrzać olej,podsmażyć kawałki mięsa na rumiano z obu stron.Przełożyć do rondla,zalać niewielką ilością wody,tak by przykryć mięso.Do wody dać ziarna jałowca,liść laurowy i troszkę maggi(1 łyżeczka). Marchew obrać,pokroić w półplasterki,wrzucić do mięsa. Gotować mięso do miękkości.Gdy miękkie rozprowadzić zupę cebulową w wodzie ,zalać mięso i gotować jeszcze z parę minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmarchewkazupa cebulowamięso z dzikabitki w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Bitki z karkówki w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: justi2401

Bitki z karkówki w sosie śmietanowo-musztardowym

Sycący, błyskawiczny i bardzo smaczny...


Bitki wołowe duszone w czekoladzie z winem

Dodane przez: Martyna1991

Bitki wołowe duszone w czekoladzie z winem

Delikatne , rozpływające się w...

schab

Dodane przez: Kasja1986

Schab z dzika w jabłkach

Pyszny soczysty schab z dzika pieczony...

żeberka z dzika

Dodane przez: Kasja1986

żeberka z dzika w miodzie

Pyszne chrupiące, a jednocześnie...

Bitki schabowe w sosie własnym

Dodane przez: Kasia_S

Bitki schabowe w sosie własnym

super pomysł na wykorzystanie schabu...

Bitki wołowe w sosie grzybowym z rozmarynem

Dodane przez: rena123

Bitki wołowe w sosie grzybowym z rozmarynem

Całkiem zwyczajne wołowe bitki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE