Biszkoptowe ciasto z masą jabłkową ,kremem i prażonymi wiórkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

proste a zarazem efektowne ciasto na kazdą okazje!

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jajek
    3/4 szklanki cukru
    1 pełna szklanka mąki pszennej
    1 opakowanie budyniu śmietankowego
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki oleju

    Masa jabłkowa:
    około 1, 5- 2 kg twardych jabłek
    2 galaretki cytrynowe
    cynamon do smaku

    Krem:
    1/2 litra mleka
    2 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 opakowanie cukru waniliowego
    5 łyżek cukru
    125 g margaryny

    Uprażone wiórki kokosowe:
    około 120g wiórków kokosowych
    50 g masła
    1 łyżka cukru
    1 łyżeczka cukru waniliowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Biszkoptowe ciasto z masą jabłkową ,kremem i prażonymi wiórkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Białka oddzielić od żółtek.
    Białka ubić na sztywno, dodać cukier ,ubijać. Dodać żółtka , chwile ubijać a następnie wlać olej i wymieszać.
    Na koniec dodać przesianą mąkę, z proszkiem i proszkiem budyniowym, wymieszać.
    Podzielić na 2 części i kolejno upiec w nagrzanym piekarniku w 180°C.
    Masa z jabłek z galaretką:
    Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Uprażyć na patelni z dodatkiem cynamonu a na koniec dodać galaretki rozpuszczone w 1/2 wody .
    Gdy masa zacznie tężeć to 3/4 masy wyłożyć na blat , przykryć drugim blatem a następnie wyłożyć resztę masy jabłkowej.
    Krem:
    Obie mąki i cukier rozprowadzić w mleku i ugotować budyń a następnie zmiksowąć z margaryną i rozprowadzić na masie jabłkowej.
    Na koniec na wierzch wyłożyć uprażone , przestudzone wiórki kokosowe (masło roztopić z cukrami na patelni, dodać wiórki i uprażyć).
    Ciasto schłodzić , smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Jabłka Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować