Ciasto z masą jabłkową

  • wyświetlono: 6876 |
  • dodany do książki kucharskiej: 59 |
  • polecenia: 1

Mój pomysł na delikatne ciasto makowo- kakaowe z masą jabłkową.

jolinka

Składniki

CIASTO:
6jaj
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki maku
2 łyżki kakao
1 cukier waniliowy

MASA JABŁKOWA:
2 kg jabłek
3 budynie waniliowe
1 szklanka soku pomarańczowego (lub sok wyciśnięty z 2 pomarańczy,do pełnej szklanki uzupełnić wodą)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru

LUKIER CYTRYNOWY:
1/2 cytryny
1/2 szklanki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z masą jabłkową

  • 1. CIASTO:
    Białka oddzielamy od żółtek,ubijamy na sztywną pianę .Pod koniec ubijania dodajemy 1/2 szklanki cukru.Żółtka ucieramy na puch z 1/2 szklanki cukru i cukrem waniliowym.Do ubitych białek dodajemy utarte żółtka,przesianą mąkę ,proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na pół.Do jednej części dodajemy mak a do drugiej kakao.Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy ciasto.Łyżka ciasta z makiem,łyżka ciasta kakaowego.Pieczemy ,studzimy i przekrajamy na pół.
  • 2. MASA JABŁKOWA:
    Jabłka obieramy,kroimy na drobne kawałki.Następnie wrzucamy do garnka i prażymy z cukrem aż zmiękną.Budynie,mąkę ziemniaczaną rozrabiamy w soku.Wlewamy do jabłek i chwilę gotujemy.
  • 3. LUKIER CYTRYNOWY:
    Z cytryny wyciskamy sok dodajemy cukier i energicznie mieszamy.
  • 4. ZŁOŻENIE CIASTA:
    Pierwszy blat ciasta,ciepła masa jabłkowa ,drugi blat ciasta,lukier,starta skorka z cytryny.

Porady

Lukier można zastąpić polewą czekoladową .
PPWS_12-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastojabłkamakmasa jabłkowalukierszarlotkakakaopysznedo kawy budyń

Komentarze

Podobne przepisy

Przekladane ciasto z masą jabłkową i budyniową

Dodane przez: ilka222

Przekładane ciasto z masą jabłkową i budyniową

Pyszne ciacho polane polewą czekoladową

Biszkopt z masą jabłkową

Dodane przez: AnkaFiranka

Moje ciasto - biszkopt z masą jabłkową, budyniową,...

To ciasto wymyśliłam sama. Postawiłam...

Biszkopt z masą jabłkową

Dodane przez: ilka222

Biszkopt z masą jabłkową

Szybkie ciacho z jabłkami

Przekładaniec

Dodane przez: matra79

Przekładaniec z masą jabłkowo-budyniową

Ciasto troszke pracochłonne ale...

Słoneczny taras, kawa w towarzystwie rodzinki i to oto przepyszne ciasto. Kwintesencja szczęścia.

Dodane przez: Ewa_las

Ciasto Letnia rozkosz z masą jabłkową, malinami...

Przepis jest autorstwa mojej mamy,...

Ciasto jabłkowe z masą mascarpone

Dodane przez: gosiaczek1234

Jabłkowa chmurka z masą masarpone

Takie wydanie ciasta polecam w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE