Ciasto z dżemem porzeczkowym , masą budyniową i prażonymi wiórkami

  • wyświetlono: 4783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

slodko-kwasny...lekki i orzezwiąjący.....

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 14 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Masa:
250g margaryny
2 szklanki mleka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
3\4 szklanki cukru pudru
Ciasto
4 jajka
1\2 szklanki cukru
1\2 szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do przełozenia
1 słoik dżemu z czerwonej porzeczki
kokosowa posypka
250 g margaryny
200 g wiórek kokosowych
Do nasączenia:
woda
alkohol
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z dżemem porzeczkowym , masą budyniową i prażonymi wiórkami

  • 1. 1.Ciasto:
    Ubijamy pianę z 4 białek, do sztywnej piany dodajemy cukier i nadal ubijamy. Potem dodajemy żółtka i na koniec przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia.
    Całość wylewamy na blachę wyłożoną pergaminem i pieczemy w temp. 180 st. około 30 minut.
    2.KREM:
    1 szklankę mleka zagotowujemy. W drugiej szklance mleka mieszamy żółtka i mąkę ziemniaczaną i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy budyń i odstawiamy do wystygnięcia.
    -----------Margarynę ucieramy na puszystą masę z cukrem pudrem i powoli dodajemy wcześniej ugotowany zimny budyń.
    3..KOKOSOWA POSYPKA:
    Margarynę rozpuszczamy na dużej patelni. Dodajemy wiórki kokosowe i prażymy aż wiórki się zrumienia. Odstawiamy do wystygnięcia.
    -------------------------------------------------------
    Zimne ciasto przekrawamy na dwie części. Obie części dobrze nasączamy wodą z alkoholem i sokiem z cytryny.
    Na jedną cześć ciasta smarujemy1\3 dżemu porzeczkowego a nastepnie rozprowadzamy krem budyniowy. Na kremie rozprowadzamy kolejną część dżemu .
    Przykrywamy drugą częścią ciasta. Nakładamy pozostały dżem a następnie zarumienione zimne wiórki kokosowe.

Porady

blacha 25 na 30.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobiszkoptdżem porzeczkowymasa budyniowaporzeczkiwiórka kokosowe

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto porzeczkowe

Dodane przez: czekoladka

Ciasto porzeczkowe z masą serową

Ciasto porzeczkowe jest delikatne,...

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto,...

Jagodowa przekładanka

Dodane przez: Marta1234

Ciasto z masą budyniową i jagodami

Połączenie moich najlepszych smaków.......

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Przepyszne ciasto kakaowe z masą...

image-0g5rysd

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto kakaowe z kremem budyniowym, kajmakiem...

Słodko- kwaśne ciasto, które smakuje...

Ciasto cytrynowe z masą budyniową

Dodane przez: dagita

Ciasto cytrynowe z masą budyniową

Delikatne ciasto cytrynowe z masą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE