Bigos z młodej kapusty

  • wyświetlono: 1344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczny bigos z młodej kapusty

Smaki Nati

Składniki

1 mała główka młodej kapusty
2 cebule
300g pieczarek
2 marchewki
2 kiełbasy śląskie
2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego
olej
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Bigos z młodej kapusty

  • 1. Kapustę poszatkować. Marchewkę, pieczarki, cebule obrać. Marchewki zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę i kiełbasę pokroić w średnią kostkę. Pieczarki w półplasterki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebule i zeszklić. W garnku rozgrzać olej i wrzucić kapustę z marchewkę. Zalać 1/2 szklanki wody, szczyptę soli i pieprzu, przykryć i zmniejszyć ogień. Dusić, aż będzie prawie miękka, od czasu do czasu mieszając. Do cebuli dodać pieczarki, dodać szczyptę soli i pieprzu, razem usmażyć. Wrzucić do miski. Na tej samej patelni usmażyć kiełbasę. Do półmiękkiej kapusty wrzucić pieczarki, kiełbasę i przecier pomidorowy. Ewentualnie doprawić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylamłoda kapustabigos

Komentarze

Podobne przepisy

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: bogusia82

Bigos z młodej kapusty

Bardzo często przyrządzam bigos...

image-02hjx6l

Dodane przez: JulkaTomeczek

Bigos z młodej kapusty

Szybka i smaczna kapusta z dodatkiem...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: benka

Bigos z młodej kapusty

Zawsze czekam aż pojawi się pierwsza...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: Megg

Bigos z młodej kapusty

Polecam szybkie i smaczne danie...

bigos z młodej kiszonej kapusty

Dodane przez: capri

bigos z kiszonej młodej kapusty

Miał być bigos, ostatecznie wyszło...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: lexi27

Bigos z młodej kapusty

Bigos delikatny i bardzo aromatyczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE