Bigos jarski z koperkowym makaronem

  • wyświetlono: 266 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Coś dla wegetarian i nie tylko. Pyszna mieszanka kapusty kiszonej i pekinki. Pachnący koperkiem makaron.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

duża cebula lub dwie mniejsze
2 łyżki oleju rzepakowego
500 g kapusty kiszonej
1/2 kapusty pekińskiej
słoik krojonych pomidorów w zalewie lub puszka krojonych pomidorów 400 g
2 listki laurowe
4 kulki ziela angielskiego
2 łyżki powideł śliwkowych
łyżka majeranku
łyżka cukru
łyżeczka soli
pieprz czarny świeżo mielony

250 g ulubionego makaronu
2 łyżki masła
3 łyżki posiekanego koperku

Sposób przygotowania przepisu:

Bigos jarski z koperkowym makaronem

  • 1. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju rzepakowym, najlepiej w większym garnku. Do garnka dodać kiszoną kapustę. Mieszać i smażyć kilka minut. Dodać poszatkowaną kapustę pekińską i pomidory. Dodać ok. 1 l przegotowanej, gorącej wody. Gotować na wolnym ogniu. Dodać powidła, listki laurowe, ziele angielskie, majeranek, cukier i sól. Gotować na wolnym ogniu ok. 40 min, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dodać świeżo mielony pieprz.
    Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Do garnka w który gotował się makaron włożyć masło i dodać ugotowany makaron. Podgrzewać kilka minut, mieszać. Ciepły makaron posypać koperkiem. Podać z bigosem.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiemakaronkapusta pekińskakapusta kiszonakoperekbez mięsadla wegetarianbigospekinkadanie dla wegetarianwegetariańskie daniebigos z makaronemkoperkmakaron z koperkiembigos jarskiwegetariański bigos

Komentarze

Podobne przepisy

Bigos z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Bigos z szybkowaru

Szybki bigos, który można podać...

Leczo jarskie z bobem

Dodane przez: Koronowianka

LECZO JARSKIE Z BOBEM

.Bardzo dobre leczo zarówno na...

Bigos "pekiński"

Dodane przez: Cukiereczek

Bigos z kapusty pekińskiej

Bigos z kapusty pekińskiej przypomina...

Jarskie kaszotto z warzywami i grzybami

Dodane przez: 2milutka

Jarskie kaszotto z warzywami i grzybami

Sycąca kasza, świeże warzywa, dodatek...

bigos z kiełbaska

Dodane przez: Bożena Z.

Szybki bigos z kiełbasą

Bigos z kiełbasa wiejska i...

Jarskie pyzy z surówką.

Dodane przez: oliwka27

Jarskie pyzy z surówką

Wyjątkowe danie pyszne i sycące,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE