Bigos cebulowy
- 1 godz. 5 min
Dostarcza sporo energii, jest pyszny i prosty do zrobienia. Doskonały na sycący obiad.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- ● 50 dag pieczarek
● 50 dag cebuli
● 50 dag cienkiej kiełbasy lub chudego boczku
● 50 dag kiszonych ogórków
● 50 dag marchewki
● 2 łyżki przecieru pomidorowego
● 2-3 łyżki oleju
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.99 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos cebulowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy. Marchewki obieramy, myjemy i osuszamy. Z pieczarkami kroimy w kostkę.
-
2.
Kiełbasę kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Wyjmujemy. Na tłuszcz po smażeniu wsypujemy cebulę. Smażymy, aż się zeszkli. Wkładamy pieczarki, podsmażamy. Dodajemy marchewkę, przecier pomidorowy, kiełbasę i pokrojone w kostkę ogórki. Doprawiamy do smaku
pieprzem i solą. Dusimy ok. 25 minut (ewentualnie podlewamy wodą).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bigos tradycyjny
Przepis na bigos tradycyjny jest prosty i zapewne uda się każdemu. Może ktoś jeszcze nie robił bigosu samodzielnie. Warto się skusić i zaskoczyć gości swoim popisowym daniem ;) Pyszny bigos może być daniem obiadowym lub kolacyjnym. Świetnie sprawdza się także podczas różnego rodzaju imprez. Podajemy...
Komentarze