Bidula
- Dla 2 osób
- Łatwy
Jak sama nazwa wskazuje jest to prosta potrawa z niezbyt bogatej kiedyś kieleczczyzny. Jedni robią ją z grochu, inni z fasoli. Ja wolę wersję z grochem.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kapusta kiszona: 40 dekagramów
- groch lub fasola: 20 dekagramów
- ziemniaki: 20 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- boczek lub kiełbaska: 10 dekagramów
- sól do smaku: 1 szczypta
- pieprz: 0.25 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBidula - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę obgotować, odlać wodę, ponownie zalać i gotować do miękkości. Podobnie ziemniaki i namoczony wcześniej groch ugotować na miękko (ale osobno) i ugnieść na jednolitą masę. Składniki połączyć, przyprawić, okrasić zrumienionym boczkiem z cebulą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Soczysta szynka pieczona z suszonymi śliwkami
Tak przygotowana szynka smakuje wspaniale na gorąco-jako danie obiadowe oraz na zimno- jako domowa wędlina. Idealnie sprawdzi się podana na Świątecznym stole, czy podczas wszelkich imprez i uroczystości. Wychodzi bardzo soczysta i aromatyczna dzięki długiemu marynowaniu. Dla wielbicieli mięs na słodko,...
Komentarze