Biała kiełbasa w sosie grzybowym z ziemniakami

Biała kiełbasa w sosie grzybowym z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotowanie:
  Grzyby dokładnie płuczemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy ok. 20-25 minut. Następnie odcedzamy – wodę, w której gotowały się grzyby zostawiamy, użyjemy jej do przygotowania sosu. Grzyby studzimy i kroimy na mniejsze kawałki.
  Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni ° C
  Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze części. Cebulę kroimy w pióra, a czosnek w plasterki.
  Warzywa przekładamy do miski, dodajemy rozmrożone grzyby, ugotowane, suszone grzyby, oraz białe kiełbaski. Całość skrapiamy oliwą i delikatnie mieszamy, przekładamy do naczynia do zapiekania, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i posypujemy solą, pieprzem i przyprawami.
• 2. Przygotowanie sosu:
  W rondelku mieszamy wywar grzybowy z mąką i masłem. Podgrzewamy krótko aż składniki się rozpuszczą i zalewamy sosem danie.
  Naczynie wstawiamy do nagrzanego piekarnika, zapiekamy pod przykryciem ok. 25 minut. Po tym czasie odwracamy kiełbaski na drugą stronę i pieczemy kolejne 25 minut lub do momentu, aż kiełbasy się zrumienią i ziemniaki będą miękkie. Na koniec odkrywamy naczynie i zapiekamy całość jeszcze kilka minut.
  Smacznego!