PIECZONA BIAŁA KIEŁBASA W SOSIE

4.5 (177 ocen)

  • 40 min

Aromatyczna,pachnąca kiełbasa wg braci Kuroni.Tak podaną białą kiełbasę lubia nawet dzieciaki.Pysznie obgotowana,zapieczona,polana aromatycznym sosem.Pyszna

  • 40 min

Składniki:

  • 1 kg białej kiełbasy
    3 cebule
    0,5 l bulionu warzywnego
    2 łyzki majeranku
    5 liści laurowych
    60 g miękkiego masła
    5 ziarenm ziela angielskiego
    3 łyżki mąki
    3 łyzki chrzanu
    2 peczki koperku
    200 ml smietany
    głowka czosnku
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sos chrzanowy

Pieczona biała kiełbasa w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sos 1. sos:MAsło roztapiamy na małym ogniu,cebulkę kroimy na kosteczkę,szklimy na masełku.Dodajemy mąkę,energicznie mieszamy.Dodajemy gorący bulion,mieszamy aby nie powstały grudki.Częscią powstałego sosu hartujemy śmietanęi wszystko razem mieszamy.Dodajemy chrzan,koperek,doprawiamy wg uznania solą i pieprzem.
  • gotujemy kiełbasę 2. Do garnka wrzucamy kiełbasę,zalewamy wodą,wrzucamy ziele angielskie,liście laurowe,całą cebule,majeranek.Gotujemy ok.15 minut na srednim ogniu.
  • układamy do zapiekania 3. Kiełbasę przekładamy do blaszki,obkładamy krążkami cebuli i ząbkami czosnku.Zapiekamy z dwoch stron na rumiano.
  • zapiekana biała kiełbaska 4. Podajemy polane sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała kiełbasa Cebula Chrzan Czosnek Majeranek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować