Bezowe lizaki - kwiatuszki
ankad21
- 2 godz. 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Beziki w niecodziennym wydaniu :) szczególnie przypadną do gustu naszym małym łasuchom. Świetnie sprawdzają się na dziecięcych przyjęciach.
- 2 godz. 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 białka
12,5 dag cukru
5 dag cukru pudru
barwnik spożywczy: żółty, czerwony
Wystaw ocenę:
4.49 (182 ocen)
Bezowe lizaki - kwiatuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka i cukier kryształ wymieszać rózgą. Podgrzewać delikatnie w kąpieli wodnej, tak żeby cukier się rozpuścił.
- 2. Białko przelać do miksera, ubijać na najwyższych obrotach ok 7 min. na gęstą masę.
- 3. Dodać cukier puder, ubijać ok 2 min na najniższych obrotach.
- 4. Gotową bezę podzielić na 3 części. Białej zostawić najmniej. Pozostałe zabarwic odrobiną barwnika żelowego na żółto i czerwono.
- 5. Białą bezę przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką- różą.
- 6. Wyciskać okręgi na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia -jako środki kwiatków.
- 7. To samo zrobić z żółtą i czerwoną bezą. Dookoła białej wycisnąć żółty okręg i na zewnątrz czerwony.
- 8. W każdego kwiatka wsunąć wykałaczkę do szaszłyków.
- 9. Suszyć w piekarniku z termoobiegiem w 70 stopniach przez 150 min.
- 10. Gotowe lizaki ozdobić zielonymi listkami wyciętymi z kartonu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lizaki BEZOWE
Lizaki bezowe są teraz hitem na przyjęciach urodzinowych , ślubach, komuniach - jest to miły i słodki dodatek jako podziękowanie dla naszych gości. Lizaki można zrobić pod kolor wystroju naszego przyjęcia lub w różnych kształtach. Moja córka jak i ja uwielbiamy je chrupać. Co ważne zawsze po upieczeniu...
Komentarze