Banalny niebanalny dżemor z borówek amerykańskich
annli18
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pierwszy raz przygotowałam dżem z borówek amerykańskich. Wyszedł pyszny!
Wrzucam Wam przepis
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg borówek amerykańskich
4 łyżeczki soku z cytryny
240 g cukru
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Banalny niebanalny dżemor z borówek amerykańskich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Borówkom odrywamy ogonki, myjemy i lekko suszymy. Przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem. Aby dżem uzyskał lepszą konsystencję owoce możemy rozgnieść za pomocą tłuczka do ziemniaków lub poprostu widelcem. Odstawiamy na godzinę.
- 2. Po godzinie dodajemy sok z cytryny a następnie mieszamy. Tak przygotowane borówki gotujemy w garnku na małym ogniu przez około godzinę. Pamiętajcie o częstym mieszaniu, aby się nie przypalił dżem. Po upływie godziny należy odstawić dżem aby całkowicie wystygł. Jeżeli jest gęsty, wystarczy go podgrzać i poprzelewać do słoiczków (wytrzyjcie dobrze słoiczki, aby nie dopadła Was plaga mrówek). Jeżeli dżem nie jest gęsty, radzę pogotować jeszcze przez ok. 30-40 min i wtedy przelać do słoików. Pasteryzujemy przez ok. 10-15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze