Bakłażan w cieście francuskim
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Kolejna propozycja przystawki, która swym smakiem i wyglądam idealnie uzupełni karnawałową imprezę!
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - bakłażan: 0.5 sztuki
- ciasto francuskie: 0.33 opakowania
- olej orzechowy: 1 łyżeczka
- sól pieprz: 1 szczypta
- liść sałaty lodowej: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBakłażan w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażana obieramy ze skórki, kroimy na wiórki lub cienkie plasterki. Posypujemy solą i odstawiamy na 10 minut, żeby wypuścił gorzkie soki. Płukamy warzywo, następnie podsmażamy na patelni ok 5 minut. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu.
- 2. Gotowe nadzienie kładziemy na środku ciasta. Końcówki dwóch boków kwadratu nacinamy po skosie. Owijamy nadzienie zakładając na siebie paski, na przemian z każdej strony.
- 3. Pieczemy w piekarniku przez ok 15 minut do momentu, aż ciasto się zarumieni. Na koniec dodajemy sałatę i kawałek batata do dekoracji.
-
4.
Więcej zdjęć i przepisów znajdziecie na blogu Smaczy Kąsek.com:
http://www.smacznykasek.com/?p=602
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakłażan
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze