Babka mleczna z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem na puch , dodać mleko w proszku oraz mleko płynne dalej miksując.
2.Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
3.Do masy mlecznej dodać białka , mąkę , proszek to pieczenia oraz wiórki kokosowe.
Wymieszać delikatne łyżką do połączenia się składników. ( Nie miksować )
4.Blaszkę na babkę z kominem natłuścić masłem oraz wysypać bułką tartą , wlać ciasto.
5.Piekarnik nagrzać do 180st.
Piec babkę ok 40 min , do suchego patyczka.
Po upieczeniu wyjąć z piekarnika , pozostawić w formie do ostudzenia.
Komentarze