Babka czekoladowo-orzechowa. Jak Nutella.
Magdalena Girsztowt
- 35 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Smakuje jak słynny krem czekoladowy. Pokochają ją dzieci!
- 35 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
100 gramów gorzkiej czekolady
150 gramów zmielonych orzechów laskowych
4 duże jajka
150 gramów masła
80 gramów cukru
250 gramów mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Polewa:
50 gramów gorzkiej czekolady
4 łyżki mleka
Dodatkowo: masło i bułka tarta do formy, odrobina mielonych orzechów laskowych
Wystaw ocenę:
4.25 (4 ocen)
Babka czekoladowo-orzechowa. jak nutella. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnuszku roztapiam masło z czekoladą. Odstawiam do przestudzenia.
Oddzielam białka od żółtek. Żółtka ubijam z cukrem na jasny krem, następnie dodaję przestudzoną masę czekoladową, i dalej ubijam. Teraz czas na dodanie mąki, mielonych orzechów i proszku do pieczenia. Mieszam szpatułką.
Ubijam pianę z białek ze szczyptą soli. Delikatnie łączę z ciastem. -
2.
Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni. Formę do babki smaruję masłem i wysypuję bułką tartą. Piekę babkę 45-50 minut, do suchego patyczka.
Gdy babka stygnie, rozpuszczam czekoladę z mlekiem na parze. Polewam nią ciasto i posypuję orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka orzechowa
Babka orzechowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przepyszna, miękka, wilgotna i długo zachowuje świeżość. Jest niesamowicie smaczna, najlepsza jaką jadłam. Można polać ją czekoladą lub dowolnie ozdobić. Jeśli jednak ciasto będziemy podawać dzieciom, należy spirytus zastąpić...
Komentarze