Babeczki pizza-idealne na imprezę-pyszne

Babeczki pizza-idealne na imprezę-pyszne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO
  
  Drożdże rozkruszamy,dodajemy 2 łyżeczki cukru, troszkę mąki oraz ciepłą wodę. Mieszamy do rozpuszczenia drożdży i odstawiamy na 10 minut.
  
  Dodajemy mąkę, oliwę, sól i zagniatamy ciasto-jak się klei podsypujemy mąką.
  Gotowe ciasto odkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i zabieramy się za przygotowanie nadzienia i sosu.
• 2. SOS
  
  Koncentrat dajemy do miski, dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek, wodę oraz zioła prowansalskie (około 2 szczypty) wszystko mieszamy.
• 3. NADZIENIE
  
  Pieczarki kroimy, dodajemy do nich pokrojoną w kostkę cebulkę, wszystko podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojoną szynkę i mieszamy. Chwilę smażymy, doprawiamy solą i pieprzem.
• 4. Ciasto przerabiamy, wałkujemy i wykrawamy kółka, ja robiłam to kubkiem. Kółka lekko rozciągamy w palcach (ciasto jest bardzo plastyczne i wykładamy nimi formę do babeczek wcześniej posmarowaną olejem. Następnie każdą babeczkę smarujemy sosem, i do każdej wkładamy trochę nadzienia. Każdą babeczkę posypujemy startym serem i posypujemy oregano.
  Babeczki pieczemy na złoty kolor w temp 200 stopni (około 10-15 minut)
  
  Babeczki można podać z ketchupem.