Dodane przez: ewaeu
Idealne babeczki cupcakes
- wyświetlono: 1204 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 2
cudowne, delikatne babeczki. Zawierają dużo tłuszczu – masło, jajka i pełnotłuste mleko sprawiają, że konsystencja babeczek jest niemal jedwabista.
30min PT30M
Składniki
16 szt.125 g miękkiego masła
125 g zwykłego cukru
3 średnie jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
¼ szkl. letniego mleka
200 g przesianej mąki tortowej
1 i ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
1/8 łyżeczki soli
Sposób przygotowania przepisu:
Idealne babeczki cupcakes
- 1.
Piekarnik nagrzać do 175°C.
Masło utrzeć z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodawać po jednym jajku. Po każdym dodaniu jajka dobrze zmiksować. Dodać ekstrakt waniliowy i też go wmieszać.
Przesianą mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia. Zmniejszyć obroty miksera do minimum i wsypać połowę mąki. Lekko zmiksować, wlać mleko, lekko zmiksować i na końcu wsypać resztę mąki i zmiksować tylko do połączenia się składników.
Masę rozłożyć do przygotowanych foremek i piec 20-25 min.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze