Babeczki cytrynowo-majonezowe do koszyczka wielkanocnego

  • wyświetlono: 492 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Majonez absolutnie jest niewyczuwalny, a wręcz nadaje ciastu delikatności i sprawia, że babeczki szybko nie wysychają. Całość? Reweeelacja.

DSC_3803k
  • 8 porcje
  • 3min
  • Łatwy

Składniki

(U mnie wyszły 4 babeczki o średnicy 10 cm i 5 cm wysokości)
75g mąki pszennej
75g maki ziemniaczanej
150g cukru
3 jajka
3 łyżki majonezu (płaskie)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
1 szczypta aromatu cytrynowego (solidna) (*)
Lukier:
3/4 szklanki cukru pudru
3-4 łyżki mleka/wody

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki cytrynowo-majonezowe do koszyczka wielkanocnego

  • 1. Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać.
    Na końcu dodać solidną szczyptę aromatu cytrynowego w proszku.
    Foremki na babeczki należy wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą, a następnie wypełnić ciastem (do 3/4 ich wysokości, nie więcej, bo masa sporo podrasta).
    Babki wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.
    Gotowe lekko ostudzić i wyjąć z metalowych blaszek.
    Przygotować lukier.
    Cukier puder rozmieszać z gorącym mlekiem/wodą i rozsmarować na ciastkach.
    Babeczki udekorować według uznania - póki lukier nie zastygnie, aby ozdoby lepiej się trzymały.

Porady

(*) Użyłam aromatu cytrynowego w proszku. Jest to produkt profesjonalny o intensywnym smaku i zapachu. Zamiast aromatu możecie użyć soku i skórki cytrynowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocbabkicytrynowedo koszyczkababbbeczki

Komentarze

Podobne przepisy

Babka majonezowa

Dodane przez: Angelika gotuje

Babka majonezowa

Ten pyszny przepis dostałam od...

Babka cytrynowa wielkanocna

Dodane przez: bietka

Babka cytrynowa wielkanocna

Na Wielkanoc taka babka musi być...

Babka majonezowa

Dodane przez: MałaMi

Babka majonezowa

Pyszna, lekko wilgotna babka i...

Babka majonezowa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Babka majonezowa

Pyszna i ciekawa w smaku babka....

Babka majonezowa

Dodane przez: joanna30

Babka majonezowa

Pyszna, puszysta, wilgotna. Bez...

Keks majonezowy

Dodane przez: paulina57

Keks majonezowy

Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu...