Małe chlebki (do koszyczka wielkanocnego)
Wioleta Szczepańska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Małe chlebki idealnie pasują do wielkanocnego koszyczka. W dzień powszedni mogą być pyszna podłużna bułką. Są puszyste i delikatne w smaku.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 550 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1,5 szklanki mleka
2 łyżeczki cukru
15 g drożdży
2 jajka
80 g margaryny
Wystaw ocenę:
4.33 (179 ocen)
Małe chlebki (do koszyczka wielkanocnego) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do misy miksera przesiewamy mąkę pszenną oraz wsypujemy sól. Mleko podgrzewamy. W ciepłym rozpuszczamy cukier oraz drożdże. Wlewamy do mąki. Margarynę rozpuszczamy. Przestudzoną dolewamy do reszty składników. Na końcu dodajemy roztrzepane jajka. Całość wyrabiamy na gładkie ciasto. Ciasto może być trochę klejące. Delikatnie zagarniamy boki do środka tak żeby powstała kula. Miskę przykrywamy suchą ściereczką, odstawiamy do wyrośnięcia na 60 minut. Po tym czasie ciasto wykładamy na oprószony mąką blat i delikatnie zagniatamy. W razie potrzeby podsypujemy mąką. Odrywamy małe porcje i formujemy chlebki. Układamy je na blaszce piekarnikowej, odstawiamy przykryte ścierką na 20 minut. Na każdej nacinamy prążki. Pieczemy w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 20-25 minut. Chlebki muszą być rumiane.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chlebki i zajączki do koszyczka wielkanocnego
Kawałek chleba w koszyczku wielkanocnym to obowiązkowa pozycja bez względu na region Polski. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest upieczenie mini chlebka, który potem w łatwy sposób podzielimy pomiędzy domowników, a sam fakt, że jest to cały chlebek (miniaturka, ale nie rozkrojony), sprawi, że dłużej będzie...
CHLEBEK DO WIELKANOCNEGO KOSZYCZKA
Mój chlebek powstał z mąki pszennej, żytniej razowej, jest w 100% naturalny, nie zawiera żadnych konserwantów i ulepszaczy. Jest składnikiem, bez którego nie wyobrażam sobie świątecznego koszyczka, a jego kształt w formie jajka i zajączka doskonale oddaje atmosferę i magię świąt. Smakiem przypomin
Komentarze