- 1,5 szklanki maślanki
- 1,5 szklanki mąki
- 1/4 szklanki oleju
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- płaska łyżeczka sody
- pół szklanki cukru pudru - od biedy może być zwykły cukier, prawie całą szklankę
- 1 duże jajko, lub dwa małe
- szczypta soli
-nutella
-bita śmietana
-dżem
-powidła śliwkowe
-sos toffi
Amerykański naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszamy najpierw suche składniki razem.Dodajemy jajko, maślankę, olej.Miksujemy do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji.Jest ona dość gęsta, ale lejąca.Rozgrzewamy porządnie patelnie, dajemy trochę oleju i małą nabierką [tak na oko ze dwie duże łyżki] wlewami i rozprowadzamy na patelni. Ja w tym momencie podlewałam jeszcze olejem, wiem, że tłusto i niezdrowo ale nie przywiera wtedy i nie ma żadnych problemów.Po około minucie sprawdzamy czy jest zarumieniony z jednej strony i przerzucamy.
Naleśniki można jeść w amerykański sposób, ułożyć kilka na sobie polać syropem klonowym albo czymkolwiek chcecie lub tak jak ja, po 2 sztuki, w środek nutella i na wierzch bita śmietana;) polecam;)ja również każdy naleśnik smaruje dżemem lub powidłami i kładę jeden na drugi
Porady
możecie dać różne dżemy jakie lubicie, i tak samo z sosami...
Komentarze