Placek amerykański (salceson)
Anna Molska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto mocno puszyste, lekkie, z dodatkiem jabłek – doskonałe do filiżanki popołudniowej kawy. W oryginalnym przepisie do ciasta dodaje się również szklankę posiekanych orzechów włoskich ( u mnie tym razem wersja bez). Jeśli więc macie w domu orzechy dodajecie je razem z jabłkami.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
1,5 szklanki cukru
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka oleju
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:
4-5 jabłek
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
4.49 (197 ocen)
Placek amerykański (salceson) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kostkę lub plastry. Dodajemy do ciasta (jest dość gęste) i delikatnie łączymy przy użyciu szpatułki.
Formę o wymiarach 25×36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto, wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º. Pieczemy ok 60 minut (do suchego patyczka). Studzimy.
Gotowe ciasto posypujemy obficie cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze