Placek amerykański
- 20 min
Składniki:
- 5 jaj
1,5 szkl. cukru
1 szkl. oleju
2 szkl. mąki
1,5 łyżeczki sody
1 łyżka cynamonu
2 łyżki kakao
1 kg jabłek
można dodać orzechy włoskie
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Placek amerykański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na pianę, dodać cukier cały czas ubijając. Dodawać żółtka, następnie olej, sypkie składniki (mąkę, sodę, cynamon i kakao wymieszać wcześniej razem). Gdy wszystkie składniki będą dobrze połączone dodać jabłka pokrojone w kostkę. Ciasto wyłożyć na dużą blachę i piec w piekarniku, w temp. 180 st.C przez ok. 50-60 min (aż patyczek będzie suchy). Gdy ciasto ostygnie można je posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placek amerykański (salceson)
Ciasto mocno puszyste, lekkie, z dodatkiem jabłek – doskonałe do filiżanki popołudniowej kawy. W oryginalnym przepisie do ciasta dodaje się również szklankę posiekanych orzechów włoskich ( u mnie tym razem wersja bez). Jeśli więc macie w domu orzechy dodajecie je razem z jabłkami.
Komentarze