Aksamitna zupa krem z selera z prażonymi pestkami dyni

  • wyświetlono: 888 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

niedoceniane warzywo, dobrze przyprawione smakuje rewelacyjnie

chilijemy
  • 30min

Składniki

1 szalotka
1 duży seler korzeń
1 łodyga selera
1-2 ziemniaki
Sól, pieprz
Świeży imbir
Oliwa
1 l bulionu warzywnego lub wody
1 łyżka masła
pestki dyni

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Aksamitna zupa krem z selera z prażonymi pestkami dyni

  • 1. W rondelku rozgrzać oliwę i zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulkę. Selera i ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę dodajemy do cebuli (seler należy obsmażyć od razu po pokrojeniu gdyż szybko ciemnieje) obsmażamy ok 3-4 minuty, ścieramy ok 1 cm świeżego imbiru zalewamy bulionem lub przegotowaną wodą i gotujemy ok 15- 20 minut aż warzywa zmiękną. Następnie miksować do uzyskania gładkiego kremu. Przyprawić sola i pieprzem. Aby zupa była jeszcze bardziej aksamitna dodać łyżkę masła.
    Na suchej patelni podprażyć pestki dyni posypać nimi krem przed podaniem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urody
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem z dyni

Dodane przez: klaudia0318

Zupa krem z dyni

Jesienna , rozgrzewająca zupa krem...

ZUPA-KREM Z DYNI

Dodane przez: eva3075

ZUPA-KREM Z DYNI

Przepyszna i bardzo zdrowa zupa...

 Zupa marchewkowa z fetą i pestkami dyni

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Zupa marchewkowa z fetą i pestkami dyni

Zapraszam na najlepszą zupę krem...

Zupa krem z dyni

Dodane przez: AnaHana

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni to jedna z moich...

ZUPA KREM Z DYNI

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z DYNI

Zupa krem z dyni na poprawę samopoczucia;-)Niskokaloryczna,bajecznie...

zupa-krem z dyni

Dodane przez: anetaL78

zupa-krem z dyni

Przepis od koleżanki z pracy,który...