Przyślij Przepis! Wydanie Specjalne 11/2014
Każdy powód do biesiadowania jest dobry i każdy warto godnie uczcić. Czym? Daniami z szynką, schabem i karkówką. Na świąteczny stół postawcie wyśmienite pieczyste (s. 16-25), a z okazji ważnego jubileuszu faszerowane mięsiwa (s. 12-15). Urodziny i imieniny bliskich uczcijcie roladkami (s. 4-9), które zaskoczą smakiem. A co przygotować na niezobowiązującą wizytę przyjaciół? Na obiad idealne będą kotlety i pulpety (s. 38-43), zwłaszcza z pysznym sosem, a pod wieczór przekąski (s. 44-47), np. gulasz w cieście.
Żeberka z cebulą zapiekane w sosie brzoskwiniowo - pomidorowym.
Ten przepis mam od mojej mamy. Takie żeberka pierwszy raz podała na bożonarodzeniowym obiedzie. Nie da się ukryć, że zrobiły one furorę, a najbardziej smakowały mojemu narzeczonemu. W związku z tym właśnie dzisiaj na obiad zrobiłam takie żeberka. Udały się i były pyszne.
