Zupa warzywna z kalarepą
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zostało nam sporo rosołu, więc trzeba było coś wymyślić by wszystkie produkty zagospodarować. Do tego rjażenka (tzw. pieczone mleko) i wyszła mega zupa.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża kalarepa
1 duży seler
3 marchewki
1,5 litra rosołu drobiowego
1 mała puszka groszku konserwowego
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
2 łyżki masła ghee
2 łyżki mąki
500 ml rjażenki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa warzywna z kalarepą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy mąkę, chwilę podsmażamy, powoli dodajemy rjażenki. Podgrzewamy, cały czas mieszając, dolewamy bulionu.
Całość dodajemy do zupy, dokładnie łączymy i podgrzewamy.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa warzywna
Warzywa, jak wiemy mają kształty przeróżne, płaskie, okrągłe czy podłużne, ale też kolorami się wyróżniają, całą gamę barwę przed nami odkrywają. Najważniejsze jest to, że każde z nich smakuje indywidualnie, a razem smakowo współgrają idealnie. To zdrowie na talerzu podane, bo dzięki nim witaminy, składniki...
Komentarze