Zupa gulaszowa z pęczakiem
Alina Molska
- Dla 4 osób
- Łatwy
Aromatyczna rozgrzewająca i pożywna zupa ,idealna na chłodne dni .Świetnie się sprawdzi jako jednodaniowy obiad.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ok 500 g mięsa gulaszowego wołowego
2 średnie ogórki konserwowe
papryka czerwona 1 szt średnia
100 g kaszy pęczak
Sól i pieprz do smaku
przecier pomidorowy 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa gulaszowa z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso smażymy na odrobinie oleju, nastę pnie przyprawić ,wlać ok 1 szklankę wody i dusić aż mięso będzie miękkie ,od czasu do czasu uzupełniając odparowany płyn.
Gdy mięso już będzie miękkie wlewamy ok 800 ml. wody dodać pokrojone w półplasterki ogórki i paprykę pokrojoną w paski , przecier pomidorowy i ugotowaną kaszę gotować jeszcze jakiś czas . Doprawić ewentualnie do smaku .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze